A BioMenü BIO fekete quinoa egy különleges, tápanyagokban kiemelkedően gazdag, 100% bio gazdálkodásból származó álgabona. Természetesen gluténmentes, magas fehérjetartalmú, és azon ritka növényi élelmiszerek egyike, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő mennyiségben tartalmazza.
A fekete quinoa különlegessége a karakteresebb íz, a roppanósabb állag, valamint a kiemelkedő antioxidáns‑tartalom. Gazdag rostban, magnéziumban, vasban, káliumban, foszforban, B‑vitaminokban és E‑vitaminban, így kiváló választás a tudatos, egészséges étrend részeként.
A Veddmagadért webáruházban elérhető fekete quinoa tiszta, adalékmentes, sokoldalúan felhasználható alapanyag, amely könnyen beilleszthető a mindennapi étkezésekbe.
Felhasználási javaslat
köretként rizs helyett
salátákhoz, egytálételekhez
reggeli kásákhoz, gyümölcsökkel
levesek, egytálételek gazdagításához
Elkészítés: 1 rész quinoát öblíts át, majd 2 rész vízben főzd 15–20 percig.
Összetevők
100% bio fekete quinoa mag