A BioMenü BIO trikolor quinoa háromféle
quinoa – fehér, vörös és fekete – harmonikus keveréke. A quinoa természetesen gluténmentes, magas
fehérjetartalmú álgabona, amely ritka módon mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. A trikolor
keverék nemcsak látványos, hanem tápanyagokban is kiemelkedően gazdag: magas a rost-, magnézium-, vas-, B‑vitamin-,
kálium-, foszfor- és antioxidáns tartalma.
A különböző színek eltérő textúrát és ízélményt adnak: a fehér quinoa puhább, a
vörös roppanósabb, a fekete
pedig karakteresebb. Együtt
tökéletesek salátákhoz, köretekhez, tálételekhez és reggeli kásákhoz.
A trikolor quinoa tiszta, bio alapanyag, amely könnyen beilleszthető a
tudatos, egészséges étrendbe.
Felhasználási javaslat: köretként rizs helyett, salátákhoz, reggeli kásákhoz, gyümölcsökkel, levesek, egytálételek gazdagításához
Elkészítés: 1 rész quinoát öblíts át, majd 2 rész vízben főzd 15–20 percig!
Összetevők: bio fehér quinoa, bio vörös quinoa, bio
fekete quinoa
