A BioMenü BIO vörös quinoa egy rendkívül értékes, 100%-ban bio gazdálkodásból származó, természetesen gluténmentes álgabona. Magas fehérjetartalmának és teljes aminosav‑profiljának köszönhetően az egyik legjobb növényi eredetű fehérjeforrás: a quinoa azon kevés növényi élelmiszer egyike, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő mennyiségben tartalmazza.
Tápanyagprofilja kiemelkedő: gazdag rostban, magnéziumban, B‑vitaminokban, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban, E‑vitaminban, valamint számos antioxidánsban. A vörös quinoa szemek karakteresebb ízűek és kissé roppanósabbak, így különösen jól működnek salátákban, tálételekben és köretként.
A Veddmagadért webáruházban elérhető BioMenü quinoa ideális választás mindazoknak, akik tiszta, adalékanyagoktól mentes, tápanyagokban gazdag alapanyagot keresnek a mindennapi étkezésekhez.
Felhasználási javaslat
köretként rizs helyett
salátákhoz
reggeli kásákhoz, gyümölcsökkel
levesek, egytálételek gazdagításához
Elkészítés: 1 rész quinoát öblíts át, majd 2 rész vízben főzd 15–20 percig, amíg megpuhul.
Összetevők
100% bio vörös quinoa mag.
