A BioMenü BIO vörös quinoa egy 100%-ban bio gazdálkodásból származó, gluténmentes álgabona. Magas fehérjetartalmának és teljes aminosav‑profiljának köszönhetően az egyik legjobb növényi eredetű fehérjeforrás: a quinoa azon kevés növényi élelmiszer egyike, amely
mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő
mennyiségben tartalmazza.
Tápanyagprofilja kiemelkedő: gazdag rostban,
magnéziumban, B‑vitaminokban, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban, E‑vitaminban,
valamint számos antioxidánsban. A
vörös quinoa szemek karakteresebb ízűek és kissé roppanósabbak, így különösen jól működnek salátákban, tálételekben és
köretként.
BioMenü quinoa ideális választás mindazoknak, akik tiszta, adalékanyagoktól
mentes, tápanyagokban gazdag alapanyagot
keresnek a mindennapi étkezésekhez.
Felhasználási javaslat: köretként rizs helyett, salátákhoz,
reggelikásákhoz, gyümölcsökkel, levesek, egytálételek gazdagításához
Elkészítés: 1 rész quinoát öblíts át, majd 2 rész vízben főzd 15–20 percig, amíg
megpuhul!
100% bio vörös quinoa mag
