A Megmentő teljes kiőrlésű Királybúza liszt MBL‑220 egy hagyományos, kővel
őrölt prémium liszt, amely az ősi magyar gabonafajta minden értékét
megőrzi. A teljes kiőrlésnek köszönhetően a liszt tartalmazza a gabonaszem korpáját, csíráját és magbelsőjét,
így természetes rostokban, ásványi
anyagokban és vitaminokban gazdag.
A Királybúza karakteres íze és kiváló sütési tulajdonságai miatt az
MBL‑220 ideális választás azoknak, akik szeretnék visszahozni a hagyományos
gabonák valódi értékeit a konyhájukba, akik tápláló, aromás és tartós pékárukat szeretnének: kovászos kenyér, élesztős
kenyér, zsemle, kifli, péksütemény.
Kovászolás során a korpában lévő
anti tápanyagok részben lebomlanak, így a tészta könnyebben emészthető lesz.
