A Nature Cookta Mandulaolaj tiszta, hidegen sajtolt olaj, amelyet édes mandulaszemekből készítenek. Az előállítás során semmilyen vegyszert nem használnak, így az olaj megőrzi a mandula természetes, enyhén édeskés aromáját.
Hőkezelés nélkül ajánlott használni, hogy a finom íz és a beltartalmi értékek teljes mértékben érvényesüljenek.
A mandulaolaj különleges ízesítője lehet csirke-, hal- és kacsafogásoknak, de süteményekben, gyümölcssalátákban, dresszingekben és mártogatósokban is kiválóan működik. A mandula jellegzetes, utánozhatatlan ízét viszi az ételekbe.
Miért szeretjük?
hidegen sajtolt, 100% mandulaolaj
természetes, enyhén édeskés íz
pácokhoz, mártásokhoz, dresszingekhez kiváló
süteményekben és gyümölcssalátákban különleges aromát ad
tiszta, adalékanyag‑mentes összetétel
Érdekesség
A mandula az őszibarack közeli rokona, mindketten a rózsafélék családjába tartoznak.
A mandula története több mint 6000 évre nyúlik vissza, és az egyiptomiak sírjaiban is találtak belőle maradványokat.
A növény neve és kultusza a szűziességhez és a tisztasághoz kötődött az ókorban.
A mandulaolajat az édesipar és a kozmetikai ipar is előszeretettel használja – a marcipán jellegzetes aromájának egyik alapja.
A mandulafa különlegessége, hogy önmeddő, vagyis a megfelelő terméshozamhoz egy másik fajtájú fa virágpora szükséges.
Összetevők
100% mandulaolaj
Átlagos tápérték 100 g-ban
Felhasználási javaslat
csirke-, hal- és kacsafogások ízesítéséhez
süteményekhez, gyümölcssalátákhoz
salátákhoz, dresszingekhez
mártogatósokhoz, szószokhoz
minden olyan ételhez, ahol a mandula természetes íze jól érvényesül
(Fontos: a mandulaolaj fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a kiegyensúlyozott étrendet.)
⚠️ Figyelem
A mandulaolaj fogyasztása nem javasolt diófélékre érzékenyeknek.
Kiszerelés
50 ml
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tartandó.
