A teljes kiőrlésű rozsliszt RL‑190 egy
karakteres, tápanyagokban gazdag liszt,
amely a gabonaszem minden részét tartalmazza:
a korpát, a csírát és a magbelsőt. A rozs természetes tulajdonságai miatt a
belőle készült pékáruk nedvesebb bélzetűek, hosszabb ideig frissek, és
jellegzetes, enyhén savanykás aromával rendelkeznek.
A teljes kiőrlésű őrlés magas rost‑
és ásványianyag‑tartalmat biztosít, így az RL‑190 ideális választás az egészségtudatos sütéshez, a kovászoláshoz, magvas kenyerek alapjához, kevert lisztekhez (búza + rozs).
Azoknak készült, akik szeretnének tápláló, aromás, természetes alapanyagokból
készült pékárukat sütni.
