A teljes kiőrlésű tönkölyliszt TBL‑300
egy különleges, ősi gabonafajtából készült liszt, amely a gabonaszem minden
részét tartalmazza: a korpát, a csírát
és a magbelsőt. A tönköly természetes, kevésbé nemesített gabona, amely gazdag ásványi anyagokban, rostokban, és
vitaminokban, miközben jellegzetes, enyhén
diós aromát ad a belőle készült pékáruknak.
A teljes kiőrlésű őrlésnek köszönhetően a
TBL‑300 lisztből készült tészták táplálóbbak, karakteresebbek, és hosszabb
ideig frissek maradnak.
